Timmy Green

Cocina inspirada en Australia Londres

El Timmy Green es un restaurante popular en Londres que forma parte de la Daisy Green Collection, una cadena que ha hecho un nombre por su cocina inspirada en Australia. Nombrado en honor al difunto hermano de la fundadora Prue Freeman, un auténtico vaquero australiano, el restaurante refleja una profunda conexión con la naturaleza y los alimentos de alta calidad. Representa una atmósfera relajada pero estilosa, y se ha establecido especialmente por su innovadora oferta de brunch y su enfoque en ingredientes frescos y sostenibles. El restaurante se encuentra en un edificio moderno con grandes ventanas llenas de luz y ofrece una mezcla acogedora de chic urbano y comodidad natural.

Ingredientes sostenibles restaurante brunch

Desde el punto de vista culinario, el Timmy Green pone un gran énfasis en usar ingredientes de alta calidad, que a menudo se obtienen directamente de productores locales. Es especialmente conocido por sus platos de brunch, que se ofrecen a diario y son una interpretación creativa de clásicos australianos. Uno de los platos destacados es el French Toast con coco y polen de abeja, que se distingue por su inusual combinación de sabores. También son populares las fritters de brócoli y maíz, que se sirven con tocino crujiente y ofrecen un equilibrio perfecto entre lo salado y lo fresco. Para los amantes de la carne, hay jugosos filetes y hamburguesas que se preparan en una parrilla de carbón Josper, lo que les da un toque ahumado. Los vegetarianos también tienen opciones, como la hamburguesa vegetariana que se ofrece como alternativa a la clásica hamburguesa de carne de res. Otro favorito es el Mars Bar Cheesecake Ball, un postre decadente que es ideal para compartir y aporta un giro divertido al menú.

Hamburguesa vegetariana en Londres

La decoración del Timmy Green es realmente llamativa: techos altos, abundantes plantas y materiales naturales como madera de roble y telas de lona crean un oasis en medio de la ciudad. En verano, una amplia terraza invita a quedarse, mientras que en invierno, la decoración interior verde irradia una cálida comodidad. El restaurante es versátil y se transforma sin esfuerzo de un café relajado por la mañana a un animado punto de encuentro por la noche. Además de la comida, destaca por su extensa carta de bebidas, que incluye cervezas artesanales locales, una selección casi exclusivamente de vinos naturales australianos y cócteles creativos. Especialmente notable es el "Bottomless Brunch", donde los comensales pueden disfrutar de platos salados y dulces junto con Prosecco o mimosas ilimitadas, una oferta que es muy popular entre grupos.

Datos de contacto

Vista de mapa

Horarios

Domingo	8:00 - 22:00
Lunes	7:45 - 23:00
Martes	7:45 - 23:00
Miércoles	7:45 - 23:00
Jueves	7:45 - 23:00
Viernes	7:45 - 23:00
Sábado	8:00 - 0:00

Reseñas

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